| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 12千卡 | 80千卡 | ||
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 当归生姜羊肉汤热量/卡路里1027千卡 | |||
1、将当归、生姜、羊肉片加水煎,食羊肉和汤也可将当归、生姜置于火锅中加水久煮,用羊肉片焯熟,可食肉饮汤。
当归具有抗心肌缺血、抗辐射、治疗高血压等功效;可与肉苁蓉、桂圆、益母草搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、解药毒、驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、补肝明目、补精血等功效;可与白果、刀豆、豆腐搭配;与竹笋、首乌、豆苗相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1