| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于做题225分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好所有的食材。
2、豆腐切片，用淡盐水浸泡10分钟。
3、炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4、倒入豆腐稍煎至。
5、然后加入海黄豆酱。
6、加入老抽和糖。
7、加入适量的清水。
8、大火煮上5-8分钟让豆腐入味。
9、加少许盐调味，淋入水淀粉。
10、加少许鸡精撒上葱花关火。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、下气消痰等功效；可与比目鱼 、绿茶、水芹菜搭配；与竹笋、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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