| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 牛肉西兰花热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于钓鱼37分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料。
2、西兰花在盐水中浸泡30分钟，能彻底清洗干净。
3、热锅爆香姜蒜末，加入西兰花，大火翻炒5分钟。
4、最后加入灯影牛肉丝翻炒均匀即可。（因为牛肉丝本身有咸度，就不要再加盐了）
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强血管韧性、减肥等功效；可与平菇、虾、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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