| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 丸丸和豆豆热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡,相当于叮当舞65分钟消耗的热量330 | |||||
1、荷兰豆 掐尖 清洗干净 淋干水。
2、新鲜的墨鱼丸 待用。
3、锅内倒入油 把墨鱼丸炸至金黄色。
4、墨鱼丸炸好后，倒出多余油。加老抽酱油调色。
5、大勺刷干净，倒入适量油和料酒清炒荷兰豆。待荷兰豆炒熟后加入盐和鸡精调味。放入少许蒜末。
6、摆盘！出锅！完成！
墨鱼丸的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有明目、止血、补肾理气等功效；可与熟地、紫菜、芹菜搭配；与碱、茄子、果汁相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、抗癌、生津止渴等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；
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