| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 蜜汁山楂热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡,相当于扎马步251分钟消耗的热量240 | |||||
1、山楂洗净，去头去蒂；然后拦腰切断，取出果核，放在微波容器中；
2、容器中加入白开水，水量约为山楂分量的一半；再放入冰糖，分量随意；
3、不用盖盖子，放进微波炉中高火2分钟，然后取出搅拌一下；再高火2、3分钟就可以了，全程约为5分钟。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、驱虫等功效；可与大白菜、薏米、枸杞子搭配；与笋瓜、海参、柠檬相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、养阴生津、生津止渴等功效；可与五味子、银杏、草莓搭配；
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