| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 526千卡 | 329千卡 | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 667克 | 祛湿疹妙汤热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡,相当于开飞机537分钟消耗的热量120 | |||||
1、备好食材，豆子洗净，鱼刮鳞去内脏去腮
2、红豆浸泡3个小时以上（这个可以提前做）
3、洗好的鱼用纸巾里外擦拭干水分
4、洗好的鱼用纸巾里外擦拭干水分
5、炒锅上火加入食用油30g左右中火鱼煎两面
6、金黄色即可
7、汤锅上火红豆加入清水1500ml大火滚开后转小火煮约20~30分钟
8、将鲫鱼入红豆汤锅煮，小火煮约20~30分钟
9、待豆子开花后加盐调味即成
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、利小便、消胀等功效；可与鲫鱼、黑米、南瓜搭配；与冬瓜、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、和中开胃、补肝养目等功效；可与绿豆芽、豆腐、韭菜搭配；与乌鸡、山药、猪大排相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
