| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 香蕉派热量/卡路里315千卡 | |||
1、把飞饼从冰箱冷冻室取出,室温解冻到有点软了,把飞饼一开二,在当中横的划几道(也就是开几个口子).
2、切一小段香蕉放在饼皮上,把饼皮对折,四边封口捏紧.
3、切掉四边多余的酥皮,把香蕉派放在垫油纸的烤盘上.
4、烤箱200度预热,在香蕉派上刷上蛋黄液,入烤箱200度烤12分钟左右至金黄色出炉.
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、安神除烦、益胃生津等功效;可与冰糖、燕麦、国光苹果搭配;与芋头、红薯、酸奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强记忆力、宁心安神、避免智力衰退等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
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