| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 煎饺热量/卡路里1230千卡 | |||
1、先把韭菜洗干净 沥干水 切半厘米段,加盐,搅拌。然后把腌出来的汁挤干。
2、接下来就是炒鸡蛋:鸡蛋打匀,加入虾米,放少许盐,鸡精,白酒(为了去鸡蛋腥味)。炒鸡蛋时加点水 鸡蛋更滑嫩。

3、把韭菜和炒好的鸡蛋拌匀,接下来就是包饺子了。

4、最后就是煎饺子,平底锅内,放少许油,然后放入包好的饺子,煎2分钟后,洒点水在饺子上,睡里加少许盐和鸡精,开小火慢慢煎,。最后两面发黄就好了
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有润肺补肾、和血、益精气等功效;
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