南瓜豆腐窝窝头的热量和减肥功效

1、南瓜削皮，去瓤洗净，切片。

2、放锅上摆开，开始蒸。

3、豆腐洗净，放盆内，用勺子压碎。

4、把豆腐泥，压成小碎渣即可。

5、南瓜片，用筷子能穿透就熟了。

6、南瓜片放盆中，接着用勺子压碎。

7、压碎后，放入淀粉、面粉和适量的盐。

8、用手揉，一边揉一边加入面粉，直到面团可以成型即可。

9、放一边醒10分钟，用手揪鸡蛋块大小的南瓜面团。

10、在案板上滚动，使面团表面黏一层面粉。

11、用两个手心把面团揉圆。

12、再用手心轻轻压扁，南瓜豆腐饼就做成了。

13、做窝窝头时，先把面团揉圆后，用大拇指轻轻的按压面团中间。

14、面团放左手心，右手拇指一边往里按压，一边用食指和中指把窝窝头外面揉平。

15、窝窝头外面揉平后，南瓜窝窝头就做好了。

16、把做好的南瓜豆腐饼和窝窝头一边做，一边摆放到案板上。

17、放锅上开始蒸。

18、大约15分钟左右，就蒸熟了。