| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 162千卡 | 54千卡 | ||
| 意面酱 | 克 | 17千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 爱心意大利面热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡,相当于吹长号79分钟消耗的热量210 | |||||
1、先介绍爱心蛋的制作方法，实际操作时我实在驻意大利面的时候煎蛋滴
2、锅中摆放模具，坐油，烧热；把鸡蛋打进模具里；下面的变成金黄色，并且可以提起来的时候，翻面煎蛋；摇一摇模具，能活动自如不粘锅底说明下面也煎好了，撒上食盐和黑芝麻，关火出锅；这时候煎好的鸡蛋，用小刀沿着模具边缘轻轻分离，就是很香的溏心蛋哦
3、接下来就是炒意大利面啦。烧开水，煮面；没有白芯后，凉水过凉，这样意面会很劲道；锅中坐油，烧热；将意面控水后倒入锅中，翻炒；加入意大利酱，翻炒，加入食盐；出锅。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与西红柿、桂圆、玉米搭配；与桔子、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
意面酱的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、增加食欲、帮助消化等功效；
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