| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 手撕猪肉热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡,相当于露营36分钟消耗的热量150 | |||||
1、把猪肉洗净沥干水分切成几大块待用.
2、洋葱切成小丁,番茄去皮切成小丁.
3、用两大勺烤肉酱,两大勺番茄酱,一大勺白糖,少许黑胡椒粉拌成酱料备用.
4、电炖锅底部铺上刚才切好的一半洋葱碎和番茄碎,上面一层再放肉,再上面一层铺上剩下的一半洋葱番茄碎,最上面浇上刚才调好的酱料.
5、盖上盖子,调到自动档(或者小档)炖6~8个小时左右,把炖熟的猪肉取出晾凉,带上一次性手套撕成小块装盘,也可以淋上酱汁吃
6、煮出来的酱汁可以拌白饭,也可以拌凉面,味道非常好.
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、护肤等功效；可与豆腐、茭白、芥蓝搭配；与冰棍、南瓜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、补钙、促消化等功效；可与火腿、猪骨、羊排搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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