| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 肉骨萝卜汤热量/卡路里61千卡 | |||
1、猪骨洗净,放到沸水中汆一下,捞出冲净备用。
2、萝卜去皮切块。
3、锅中放足量水,大火烧沸后放入萝卜和猪骨,再沸腾后,转小火煲至少一个小时。
4、调入盐和白胡椒粉。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、下气等功效;可与鲢鱼、紫菜、腐竹搭配;与胡萝卜、柿子、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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