软糯美味的老婆饼的热量/卡路里_软糯美味的老婆饼的做法

中筋面粉 100克、猪油 30克、白糖 20克、水 50克、中筋面粉 60克、猪油 30克、糯米粉 60克、奶粉或椰蓉 15克、白糖 60克、水 75克、色拉油 2大匙、芝麻 20克、白糖适量、水适量、色拉油适量、糯米粉适量、芝麻适量

1、油皮材料：中筋面粉（或低筋面粉）100克，猪油30克，糖20克，水50克和油酥材料：中筋面粉（或低筋面粉）60克，猪油30克，分别和成团，平均分成各8份备用。
2、油皮包油酥，收口捏紧，擀成椭圆形，卷起来，逐一操作后松弛15分钟。
3、将松弛好的面擀长，再次卷起来，逐一操作后松弛15分钟。
4、内馅制作:糖,水,色拉油放锅中煮到水开糖化转小火,加入糯米粉和芝麻拌均,盛入盘子摊平，放冰箱冷冻30分钟。
5、将面压扁，擀成大概的圆形，包馅，收口捏紧，擀成圆扁状。
6、表面涂蛋黄，190度，中层，20分钟。

猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、美容益寿、止渴等功效；可与百合、香瓜、兔肉搭配；与鸡肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

软糯美味的老婆饼的热量和减肥功效