| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂干 | 克 | 20千卡 | 98千卡 | ||
| 高粱米 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 山楂高粱米粥热量/卡路里200千卡 | |||

1、山楂干用水洗净,浸泡10分钟。

2、高粱米,洗净备用

3、锅中加入适量水,放入泡好的山楂干

4、煮开后,放入高粱米开始煮

5、大火煮15分钟,换小火接着煮。

6、大约煮20分钟,把高粱米煮软即可食用
山楂干的热量98千卡(每100克);具有消食健胃、活血化淤、收敛止痢等功效;可与杜仲、枸杞搭配;与柠檬、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
高粱米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有和胃、温中、涩肠胃等功效;与蚝干、海蛎干、生蚝相克,同食可能会引起不适;
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