| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 腌萝卜热量/卡路里63千卡 | |||

1、准备好所有调味料。

2、萝卜洗净去皮。

3、切成片,先用少许盐腌20多分钟(是为了去掉萝卜的泌出的水分)。

4、倒去萝卜水,用手轻轻挤压萝卜片,让萝卜片尽可能干爽。

5、装入一大碗,先拌上盐和木糖醇,让萝卜片吸收调好味。
(图4和图5步骤图须要互换一下,鄙视自己2秒)

6、放辣椒油、辣椒粉、姜末,最后倒饺子醋(无意中发现这种饺子醋凉拌菜挺不错,你可以试试嘛),一起搅拌,静置萝卜片入味即可。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、除燥生津等功效;可与火腿、五花肉、羊排搭配;与阿胶、桔子、木耳相克,同食可能会引起不适;
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