| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 蒜蓉蒸丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于听音乐61分钟消耗的热量60 | |||||
1、蒜末中加入少许细盐，搅拌均匀；
2、丝瓜切段，码入盘中；
3、撒上蒜蓉和小红辣椒末；
4、表面浇一勺海鲜酱油，放入蒸箱的蒸盘中，用100度蒸汽蒸8分钟左右即可。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、利尿、通经活络等功效；可与虾米、牛膝、鸡蛋搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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