| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 糖渍橙皮丝热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡,相当于肚皮舞41分钟消耗的热量270 | |||||
1、要选用未打蜡的橙子，洗净。
2、吃过橙肉后剩余的橙皮，尽量去掉里面的白色部分。
3、切丝。
4、放入不锈钢锅内，加入一个去掉皮和种子的柠檬，加入砂糖和冰糖，加入两杯水，大火熬煮至水开，转中小火继续煮至几乎没有汤汁，橙皮变的很透明即可。
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有快气利隔、化痰降逆、解酲等功效；可与蜂蜜搭配；与槟榔、虾、牛奶相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、开胃、延缓衰老等功效；可与蜂蜜、鸡肉、马蹄搭配；与橘子、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；
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