| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 奇异果蛋挞热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于画画32分钟消耗的热量270 | |||||
1、横切成1cm一个的坯。
2、坯沾面粉，沾了面粉的那一面朝上放进蛋挞模。
3、用手按照蛋挞模的形状压成厚薄均匀的小碗状。放在一旁静置。
4、静置的过程可以做挞水。牛奶加砂糖小火加热，期间一直搅拌，直到砂糖溶化即可关火。
5、牛奶降温不烫后，倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
6、挞水反复过筛到顺滑无气泡。
7、奇异果切小块或切片，放进挞底。要注意的是烤过的水果都会比原来更酸一些，所以如果不爱吃酸的朋友可以少放水果。
8、注入挞水，8分满。烤箱预热220度，烤20-25分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、健脑益智等功效；可与干辣椒、牡蛎 、生菜搭配；与甲鱼 、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善视力、养颜等功效；可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配；与红枣、西兰花、菠菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
