| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 红豆薏米水热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡,相当于包装礼物511分钟消耗的热量90 | |||||
1、薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒入足够水（和平时做粥时的水量相当）
2、开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时
3、再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护发、清热排脓、健脾胃等功效；可与栗子、杨桃、山楂搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、预防高血压、治疗高血压等功效；可与枣、薏米、南瓜搭配；与羊肚、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
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