| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 508千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 蛋黄焗带鱼热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡,相当于干农活64分钟消耗的热量480 | |||||
1、带鱼、葱姜、辣椒洗净，辅料切末。
2、带鱼切段，且在鱼肉上切开一刀
3、咸鸭蛋取蛋液，加入辅料末，搅拌均匀成料汁
4、放入带鱼块，腌渍12小时让其入味
5、将带鱼块放入料理盒中
6、咸蛋黄切小块，码放在鱼块上，上盖后放入微波炉里丁3分钟。即可。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、养肝补血、预防心血管疾病等功效；可与油豆腐、豆腐、腐竹搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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