| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 硬豆腐 | 克 | 484千卡 | 145千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 烘烤天婦羅热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡,相当于混凝土工作72分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料準備好，瓜和西紅柿切片，大約0.5cm厚；硬豆腐切粒，約2：2:2；大蝦洗乾淨，處理好。並且吸一下蔬菜的水分和把蝦瀝幹。
2、稱好麵粉糊用量
3、先把一顆蛋黃打到麵粉裏面，大約混合一下。
4、把雞蛋打散，混合冰水。
5、把步驟4，倒入步驟3中，攪拌均勻，成為麵粉糊。
6、把蔬菜，大蝦都沾上麵粉糊，鋪好在料理盒里。220度，中層，烤25分鐘。
7、出爐。可以上菜了。
8、沾上日式醬油，或者沙拉醬，都是享受。。。
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
硬豆腐的热量145千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；
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