| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 98千卡 | 89千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 898千卡 | 898千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 香蕉蛋糕热量/卡路里1591千卡 | |||
 热量1591千卡,相当于壁排球227分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料
2、將中筋麵粉過篩
3、模型內塗上一層色拉油再沾上薄薄的麵粉，較好脫模
4、烤箱預熱上下火170度
5、香蕉用叉子壓成泥留下一些塊狀的沒關係
6、將糖與蛋拌勻
7、加入香蕉泥拌勻
8、加入過篩好的中筋麵粉與泡打粉
9、加入豆漿攪扮勻均
10、加入色拉油攪拌，加入油的時候會有一點不大容易拌勻多拌個兩下就可以均勻了
11、入烤模烘烤約需45分鐘
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、解盐卤毒、调味等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有痔疮、治疗高血压、疏通血脉等功效；可与国光苹果、川贝母、芝麻搭配；与西瓜、土豆、红薯相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
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