| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 红枣发糕热量/卡路里1358千卡 | |||
 热量1358千卡,相当于芭蕾舞283分钟消耗的热量288 | |||||
1、将粗玉米面，用开水烫一下，备用。
2、将烫好的玉米面和白面放到一起，加用温水调和好的发酵母水倒入。注意白面多放点，白面和玉米面的比例是1：2。
3、把放在一起的玉米面和白面和成平时蒸馒头软硬的面团。
4、把和好的面团放置一个小时后，摊到锅里，然后放一颗颗洗泡好的红枣。
5、放火上蒸30分钟即可。
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、益智健脑、缓和药性等功效；可与兔肉、小米、薏仁搭配；与黄瓜、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
