| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 花旗参石斛红菇排骨汤热量/卡路里2640千卡 | |||

1、排骨加清水,大火煮开,撇清浮沫,倒入泡红菇的水,煮到排骨肉软烂。
2、加入红菇。
3、加入铁皮石斛、花旗参粉,沸腾后,转文火煮10分钟即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、润肌肤、解热毒等功效;可与大蒜、丝瓜、茄子搭配;与黄豆、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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