| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 电饭锅南瓜戚风热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡,相当于安装雨水槽62分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好所有的材料，分离蛋白、蛋黄。
2、蛋黄打散，加入油搅打均匀。
3、低粉过筛加入其中，搅拌均匀。
4、加入南瓜泥搅拌均匀。
5、这是拌好的蛋黄南瓜面糊。
6、4个蛋白分次加入全部的糖打至接近干性发泡。
7、挖1/3打发的蛋白霜入蛋黄面糊中，翻拌均匀。
8、再倒回蛋白霜盆中，上下翻拌均匀。
9、入已铺油纸的电饭锅，震出大气泡后插电。
10、450W的锅，按下‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温约25分钟，再次按下‘煮饭’键等再次跳过‘保温’后再保温约25分钟。
11、出锅倒扣，揭去油纸，待凉即可。
12、很自恋地说~~ 真是一块漂亮的蛋糕啊!
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、清热解毒等功效；可与生菜、茼蒿、玉米搭配；与鹅蛋、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、润肺利咽、解热烦等功效；可与荠菜、北极虾、丝瓜搭配；与雪莲果、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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