| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油芝士 | 克 | 538千卡 | 215千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 347千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 芝士蛋糕-免烤版热量/卡路里1405千卡 | |||
1、黄油融化,消化饼干压碎。黄油和消化饼干混合在一起,搅拌好。放在模具底部,压好
2、奶油芝士,隔温水打发,加入白砂糖。完全搅拌好就好,没有颗粒就好
3、吉利丁粉用温水泡好,然后再用温水融化。
把吉利丁粉倒入奶油芝士液中去,再次搅拌好。
4、鲜奶油加入白糖打到6分发,再加入奶油芝士里
搅拌好后,倒入模具中。放入冰箱至少3个小时就好
奶油芝士的热量215千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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