| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 红豆汁米饭热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡,相当于足球168分钟消耗的热量420 | |||||
1、红小豆用温水泡半天甚至一夜（泡的时间越长，豆豆才会膨胀，煮的时候易熟）。
2、锅内加入清水，将泡过的红小豆下锅。
3、大米大约3小碗清洗干净备用。
4、红小豆煮1个小时，汤汁颜色已经变的很浓。
5、将红小豆汤汁到进大米里，留下豆。
6、打开电饭锅电源蒸大概30分钟就熟了。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、益脾胃、促进消化等功效；可与黑豆、荷叶、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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