| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 懒人必备-黄瓜肉片热量/卡路里31千卡 | |||
1、先将黄瓜削皮,也可以不削,切成薄片备用。肉切成小片,放入蒜片,老抽少许,淀粉一勺,食用油少许,拌匀腌制几分钟。
2、油热,放入肉,炒一分钟左右,基本炒熟了,放入黄瓜片,喜欢吃脆的就略炒,喜欢熟一点的就炒个一分钟左右,可以加一点醋,放盐,装盘。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗衰老、健脑安神等功效;可与木耳菜、蜂蜜、虾米搭配;与番茄、樱桃、橘子相克,同食可能会引起不适;
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