| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 杂果干面包布丁热量/卡路里1624千卡 | |||

1、法棍切成不规则的形状,放在耐高温烤盘里。法棍外的其他材料全部混合打匀,讲究一点的过滤一次。
2、讲蛋奶液浇在切成小块的面包上。杂果干撒一些,巧克力粒撒一些。
3、耐高温容器入烤箱180度烤20分钟,出炉表面撒糖粉。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善睡眠、美白等功效;可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配;与红枣、香椿、菠萝相克,同食可能会引起不适;
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有治便秘、治疗便秘、大便秘结等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效;可与桂圆肉、苋菜、肥牛搭配;与红薯、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、解热烦、健脑益智等功效;可与肥牛、干贝、菠菜搭配;与甲鱼 、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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