| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 846克 | 美味牛腩-电饭煲版热量/卡路里1660千卡 | |||
 热量1660千卡,相当于保龄球运动553分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把牛腩洗干净，然后切成3厘米的厚度，锅烧上开水，水滚后加入切好的牛腩，加一勺醋去腥味。大约5分钟后捞出牛腩放到电饭煲中
2、土豆洗净，去皮，也切成大约3厘米左右的厚度，然后倒入电饭煲中。
3、生姜一块切成片，不用太薄。大约2厘米就可以啦。然后将生姜、蒜头、老抽、生抽、一起放到电饭煲，加入材料一半的水，盖上盖，按下粥/汤
4、蒜苗洗净，切断备用。然后等约一个小时后和耗油、糖、味精一起加入电饭煲，再盖好，等电饭煲跳到保温，加入碘盐就ok啦
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、调节病后体虚、强健筋骨等功效；可与香菇、土豆、姜搭配；与橘子、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、预防血栓、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容、和中养胃等功效；可与肥牛、醋、牛里脊搭配；与香蕉、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
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