万圣节的零食-炒南瓜子的热量和减肥功效

1、从南瓜里掏出来南瓜子要放到通风的地方，摆平着放几天，等到用手一搓，有薄薄的皮（也就是南瓜肉）掉下来后，就可以了，大概需要3-4天，中间要时不时的把每个南瓜互相搓分开，方便晾得更透更快

2、300ML左右的水，将盐和南瓜子放入，大火烧开后转小火煮10分钟，然后关火闷2个小时以

3、取出沥干水份后将炒锅烧热放入南瓜子翻炒，大火先把表面的水份烘干，再转小火翻炒30分钟左右就会非常香脆了。