| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 懒人必备-黄瓜烩鸡蛋热量/卡路里163千卡 | |||

1、黄瓜洗净削皮切片备用。喜欢吃皮的可以不削。

2、先将油烧热,蛋打散后炒熟,盛起来。

3、锅里放油,油热后黄瓜,姜,蒜一起下锅,翻炒。

4、炒一下就放入刚才盛起的鸡蛋,一起炒,注意把鸡蛋用锅铲捣碎,那样比较匀。

5、炒个一两分钟就可以放盐和味精起锅了。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热利水、抗肿瘤等功效;可与豆腐、木耳菜、黑木耳搭配;与白菜、杨梅、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效;可与丝瓜、桂圆肉、小米面搭配;与柿子、豆奶、味精相克,同食可能会引起不适;
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