| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 绿豆沙 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 田园小南瓜热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡,相当于种草356分钟消耗的热量150 | |||||
1、南瓜去皮、去籽、洗净切成块，用微波炉高火8分钟，绞成泥状。绿色菜叶用刀切碎，再用纱布包好挤出汁来。澄粉就是小麦淀粉，超市有售
2、南瓜泥趁热加入糯米粉、澄粉搅拌均匀
3、揉成面团，用保鲜膜包好饧一会；健康饮食网
4、将面团搓条，用刀切成20或30克一个的剂子
5、将剂子用手掐成饼状，包入绿豆沙，馅料随意
6、用手轻轻搓成扁球状，然后用刀背轻轻压出六道南瓜纹，在顶部取一点绿色面团做为瓜蒂。锅里放水烧开中火上笼蒸7分钟即可
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、降血压、防前列腺等功效；可与芦荟、薏米、红豆搭配；与山药、虾、上海青相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、延年益寿、补虚等功效；可与枣、枣（鲜）、乌鸡搭配；与仔鸡、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
绿豆沙的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗过敏、降血脂、抑制荨麻疹等功效；
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