白灼芥蓝的热量和减肥功效

1、芥蓝抛去外面的筋，改刀切条。

2、小葱、姜、胡萝卜切丝浸泡在一个有水的小碗中待用。

3、锅中放适量的水，加盐、油烧开，芥蓝焯水。

4、焯水别冲水，因为用油盐水焯过不会变色，锅中放少许油，把三样丝撒在芥蓝上，在旁边淋上鱼豉油，用热油淋在三种丝上即可。