| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 笋瓜 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 开胃酸辣笋瓜热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于抹水泥67分钟消耗的热量180 | |||||
1、笋瓜去皮切薄片备用。
大蒜切碎备用。
2、锅里倒油烧热，放入所有材料，翻炒，放一点老抽，适量醋。
3、待笋瓜熟了，放盐和味精，起锅。
笋瓜的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、调理肠胃、润侯止喘等功效；与山楂酱、山楂、菜花相克，同食可能会引起不适；
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