| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 窝瓜 | 克 | 83千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 虾皮炒窝瓜热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于瑜伽61分钟消耗的热量150 | |||||
1、虾皮用清水洗净沥干水分备用
2、窝瓜洗净后切片备用
3、锅中烧热油，将虾皮放入爆香，放入窝瓜片翻炒一下，倒入适量的水不要没过窝瓜片，盖上锅盖焖3分钟，出锅前撒适量食盐即可。
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、降血压、增强体质等功效；可与南瓜、豆腐、白菜搭配；与枣、韭菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
窝瓜的热量22千卡（每100克）；具有降血糖、解毒杀虫、清热解毒等功效；可与虾皮、莲子、芦荟搭配；与羊骨、鲤鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
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