土豆丁火腿紫菜汤的热量/卡路里_土豆丁火腿紫菜汤的做法

1、土豆去皮，洗净，切成半公分稍大点的土豆丁。
2、火腿切成小丁，鸡蛋放在碗里搅匀备用。
3、锅热下油，油热放入土豆丁和火腿丁翻炒，加食盐，到差不多时放水（水不要放太多，根据食材的量，不然汤太稀），水烧开浇入事先打好的鸡蛋，待鸡蛋浮起后放入适量紫菜（紫菜用前最好切一下），放入适量鸡精或味精，关火。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、补充营养、美容养颜等功效；可与豆角、牛肉、肥牛搭配；与香雀、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；

干紫菜的热量7千卡（每100克）；具有提高免疫力、预防肿瘤、清热利水等功效；可与虾仁、五花肉、猪肉搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与洋葱、冬瓜、萝卜搭配；与杏仁、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、解热烦等功效；可与基围虾、韭菜、丝瓜搭配；与甲鱼、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；

土豆丁火腿紫菜汤的热量和减肥功效