| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉金像 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 热狗餐包热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡,相当于穿衣服682分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料A揉至面团光滑后，加入黄油，揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵。
2、发酵好的面团，排气，分割等分为10份，滚圆，松弛15分钟。
3、小面团压扁擀开成长条形，约20cm，翻面后将烤肠缠绕于里面，收口收紧向下，放入温暖湿润处最后发酵到两倍大。
4、面包表面割开，不要割到烤肠，刷上蛋液，挤上沙拉酱。
5、烤箱预热175度，中层，上下火，烤约25分钟上色，出炉撒干葱碎。
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、滋阴、和中益肺等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、调味、增进食欲等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、大便秘结、美容等功效；可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配；与橙、番茄酱、果汁相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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