| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 孜然培根土豆夹热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡,相当于建筑150分钟消耗的热量330 | |||||
1、土豆洗净，去皮。
2、把土豆切片，第一刀，不要切断，第二刀切断。切成连刀片。
3、先把切好的土豆片泡在水里。
4、取一个土豆片夹，先抹上一层孜然放上一片培根再抹一层孜然，把土豆夹合住。
5、平底锅烧热，涂上一层油。把土豆夹挨个放进锅里，煎至两面金黄即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、宽肠通便、养颜等功效；可与醋、豆角、豇豆搭配；与螃蟹、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、开胃等功效；
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