| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 890千卡 | 89千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1633克 | 香蕉芒果果酱热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡,相当于打篮球147分钟消耗的热量480 | |||||
1、将香蕉去皮切成片后，再将果肉切成丁，大小要一至
2、再将柠檬切开炸出汁备用
3、将切好的香蕉与水、绵糖、柠檬汁倒入锅内混合均匀，浸泡至糖化
4、将芒果去皮去核后，切丁加入到锅里一起熬煮
5、再用小火持续熬煮，熬煮的途中要不定时的搅拌
6、在熬煮的同时，也要捞去表白的浮沫持续熬煮
7、煮到锅内的果酱达到103度，果酱呈现浓稠状.关火后，趁热将果酱装入罐内放入冰箱冷藏
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠道、填精髓、降低胆固醇等功效；可与李子、芝麻、牛奶搭配；与西瓜、芋头、酸奶相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、杀菌、大便秘结等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、延缓衰老、止咳等功效；可与马蹄、蜂蜜、三文鱼搭配；与山楂、牛蛙、橘子相克，同食可能会引起不适；
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