| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 虾饼荷叶堡热量/卡路里84千卡 | |||

1、虾去头和壳,去虾线,洗净,用刀背剁成虾泥。
2、把多好的虾泥里,加入胡椒粉、淀粉、盐、葱姜汁、鸡蛋、料酒搅拌均匀。
3、平底锅置火上,放油,放入腌好的虾泥,摊成虾饼,煎至两面变色即可。
4、把荷叶饼放入微波炉高火盯30秒,加入摊好的虾饼,黄瓜片即可。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、帮助消化、抗早衰等功效;可与大白菜、油菜、豌豆搭配;与乌鸡、红枣、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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