| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 盐灼虾热量/卡路里233千卡 | |||

1、鲜虾剪去须,洗净。
2、炒锅开大火烘干后,调到中小火,将鲜虾倒进锅内。
3、加入一小匙细盐。
4、用锅铲翻炒几下。
5、盖上锅盖,稍为焗1-2分钟左右。
6、这时虾身的水份已烘干,即可出锅。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、通乳、催乳等功效;可与火龙果、香菜、西兰花搭配;与乌鸡、山药、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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