| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 秋天的零食-琥珀花生仁儿热量/卡路里588千卡 | |||
1、在锅中倒入少量清水,放入盐和糖,中火至糖起大泡倒入生花生不停翻炒,一直炒到糖水变得稍稠,可以将花生粘在一起的程度就可以
2、另起一个锅,倒入能没过花生的凉油,开小火将花生倒入锅中不停的翻炒大概10分钟左右,花生的皮变得稍黄即可。
3、盘子或碗中倒入适量芝麻,将炸好后的花生倒入,将芝麻裹住花生
4、案板上倒少许凉油,将裹好芝麻的花生摊在案板上散热并将花生弄散至颗颗分开,凉透好香脆可口
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、调味、保肝解毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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