| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 香菇干拌鲍鱼面热量/卡路里93千卡 | |||

1、香菇切片;

2、尖椒切丝;

3、炒锅入油加热,放入香菇翻炒;

4、香菇炒蔫后,放入尖椒翻炒;

5、倒入甜面酱翻炒;

6、出锅前撒入香菜碎;

7、水烧开放入鲍鱼面;

8、鲍鱼面淋干水,拌入香菇酱即可。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、提高免疫力、降血压等功效;可与仔鸡、草鱼、木瓜搭配;与明虾、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、开胃消食、燃烧脂肪等功效;可与明虾、苦瓜、鳕鱼搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、和胃调中、治疗感冒等功效;可与胡萝卜、虾、羊肉搭配;与黄瓜、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;
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