| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 快手家常菜-剁椒豉油蒸豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于干砌墙80分钟消耗的热量180 | |||||
1、豆腐切片整齐码入盘中；
2、将剁椒用勺子涂抹在码好的豆腐上；
3、入蒸锅，水开后蒸5-7分钟关火，将蒸好的豆腐里多余的水份倒出；
4、豆腐上撒葱花，均匀淋上蒸鱼豉油；
5、炒锅内加入一大勺植物油，大火烧开，趁热淋在摆了葱花的豆腐上即可。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、生津止渴、降血脂等功效；可与北极虾、明虾、蛤蜊搭配；与葱、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
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