| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡柳 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 泰汁鸡柳热量/卡路里581千卡 | |||

1、鸡柳用蛋清、地瓜粉、盐、鸡精等抓匀备用。
2、平底锅下底油,炒熟鸡柳,盛出锅备用。
3、平底锅下底油,下青椒、红椒、蒜蓉等炒香。
4、将鸡柳倒入蔬菜中翻炒,快熟时下泰式甜辣酱翻炒均匀至熟即可。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防感冒、挡辐射等功效;可与鳝鱼、黑木耳、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡柳的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、健脾胃、健胃等功效;可与豆腐、羊排、圆白菜搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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