| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水蜜桃 | 克 | 157千卡 | 41千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 香草焦糖双桃沙拉热量/卡路里353千卡 | |||

1、准备好各种主料及配料;
2、细砂糖放入锅中,加入少许清水;
3、小火慢慢熬至焦糖色,加入核桃仁;
4、用锅铲不断翻拌,直到糖汁收干,晾凉待用;

5、桃子先用淡盐水浸泡片刻;
6、将桃子洗净,切成2cm见方的块状;
7、将桃子和焦糖桃仁放入碗中;
8、加入少许混合香草、少许酸奶调味即可。
水蜜桃的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、化痰止咳、和胃等功效;可与牛奶搭配;与甲鱼相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有止痒、美容、降低胆固醇等功效;可与豆浆、阿胶、马蹄搭配;与野鸡肉、黄豆、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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