| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 豆豉榨菜炒肉片热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于打理草坪328分钟消耗的热量330 | |||||
1、五花肉，榨菜，红椒分别洗净切片备用。
2、热锅上油，油热后下姜蒜丝爆锅，然后下五花肉片炒至出油且表面微黄。
3、加适量豆豉翻炒均匀。
4、下入榨菜块和红椒略炒后即可起锅。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、补充蛋白质等功效；可与茄子、白菜、洋葱搭配；与鲫鱼、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
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