| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 香煎三文鱼头热量/卡路里1366千卡 | |||
 热量1366千卡,相当于扭腰230分钟消耗的热量356 | |||||
1、三文鱼头解冻，清洗干净，沥干水分，斩件。
2、加入海盐、白胡椒粉拌匀，略腌。
3、烧热镬，放花生油烧热，加入腌好的三文鱼头用慢火煎至两面金黄即可上碟。
三文鱼头的热量252千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强脑功能、降血压、防视力减退等功效；可与西红柿、蘑菇、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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