| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 奶香玉米小馒头热量/卡路里1458千卡 | |||
 热量1458千卡,相当于溜旱冰194分钟消耗的热量450 | |||||
1、面粉加入玉米粉和酵母放入搅拌桶中。
2、加入米酒和牛奶。
3、搅拌成面团。
4、再加入橄榄油合成光滑的面团。
5、发酵两倍大备用。
6、发好的面团取出揉均匀光滑。
7、把面团擀成长方大片。
8、卷成长条。
9、在切成等份小块面团成为馒头生坯。
10、把馒头生坯稍整形放入蒸笼再次发酵15分钟。
11、大火蒸制15分钟焖至3-5分钟即好。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
